番茄大虾这样做太好吃!一起来看看是怎么做的吧

  • 2019年08月09日 09:10
  • 来源:小薇的小食光
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大虾清洗干净后,用剪刀剪去虾枪,虾须,用竹签挑去虾线,再清洗几遍控干水备用,大葱切葱段,姜切片。

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锅中油热放入葱段、姜片炒香。

倒入大虾中火煸炒,一定要把虾炒透,把虾油炒出。

倒入料酒去腥。

倒入多些的番茄酱和适量白糖、盐,搅拌均匀后,倒入适量开水焖制。

中小火焖制二三分钟后,大火收汁,待汤汁红亮粘稠后即可出锅装盘。

好看又好吃,咬上一口喷喷香。



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